巴拿马BOP冠军庄园铁人庄园信息介绍 日晒铁人瑰夏风味特点 专业咖啡师交流 Panama Ironman Natural Geisha 前往Auromar庄园要由大卫市往巴鲁火山另一侧的Volcan出发,沿著往边境的公路,这里有数个知名庄园包括哈特曼与爱丽塔等;当年罗贝托购买Auromar庄园的目的是退休用途,后来他发现邻近的咖啡园颇有口碑,生意头脑极好的罗贝托,经过朋友介绍认识了爱丽塔庄园的前经理,于是一头栽进栽种瑰夏的世界。... 产区知识 2024-12-31 0
巴拿马Casa Ruiz卡莎露易斯合作社Berlina Estate柏林娜庄园信息 原产地:巴拿马咖啡庄园 庄园名称:巴拿马 卡莎露易斯 柏林娜庄园 艺妓 处理法:水洗 豆种:100%阿拉比卡艺妓Geisha 风味:迷人花香、迷迭香、荔枝、柑橘、柠檬汁、蜂蜜、果酸饱满明亮、蜂蜜牛奶糖余韵绵长、平衡干净、甜感细腻优雅 海拔:1600m 卡莎露易斯是 Best of Panama最佳巴拿马竞标的常胜军 巴拿马咖啡庄园-卡莎露易斯旗下庄园最近获奖纪录: 2017年... 产区知识 2024-12-31 0
巴布亚新几内亚精品咖啡风味介绍 巴布亚新几内亚咖啡口味特征 精 最近几年,巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子,代表亚洲跨入世界specialty coffee 的行列。巴布亚新几内亚咖啡风具有颗粒饱满,酸度适中,口感香醇的口感特征。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中“巴布亚”有“卷发”之意。据说1545年,探险家雷特斯达到该岛,并发现岛上人的头发大部分为卷发,即称该岛为“卷发人的岛屿”,故有此称,这个名称就此流传下来。... 产区知识 2024-12-31 0
巴布亚新几内亚奇迈尔庄园咖啡的特色 奇迈尔庄园的咖啡种类介绍 专业咖啡师交流 巴布亚新几内亚奇迈尔庄园咖啡的特色 奇迈尔庄园的咖啡种类介绍 巴布亚新几内亚 奇迈尔庄园 珍珠圆豆 产区:维基谷地(Waghi Valley) 生产者:奇迈尔庄园 等级:PB 品种:Arusha、Blue Mountain、 Catimor、Caturra、Mundo Novo、Typica 海拔:1500米 处理方式:水洗法... 产区知识 2024-12-31 0
巴布亚新几内亚咖啡豆品种口感处理法研磨刻度产地区简介 巴布亚新几内亚咖啡豆品种口感处理法研磨刻度产地区简介 巴布亚新几内亚有着超然、原始的自然环境,土地辽阔而肥沃。它特有的火山岩土壤和丰沛的降雨量为咖啡的生长创造了优良的自然条件。巴布亚新几内亚的咖啡豆,就像该国的国鸟天堂鸟(极乐鸟)一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300-1800米的高地,所以咖啡豆颗粒丰满,口感变化多端,有着怡人的酸质和果实般的甜味。 巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高... 产区知识 2024-12-31 0
巴布亚新几内亚咖啡豆风味描述处理法研磨度特点庄园产地区介绍 天堂鸟是来自巴国有名的农园西格里(Sigri Estate),即便没有这美丽的天堂鸟这个名字,也是出自名门。sigri以其美丽的环境,宜人的气候,咖啡处理传统而严格的工序而著称。在国际上如果你说Bird of Paradise,有些含混,人家只能知道是来自巴国的豆子,但是如果你说是sigri,那肯定会是得到一个thumb-up的。 昨天,由于有朋友要了天堂鸟(我也很喜欢叫她这个名字)... 产区知识 2024-12-31 0
巴布亚新几内亚天堂鸟介绍巴布亚新几内亚咖啡有什么特色 巴布亚新几内亚是全世界城市化程度最低的国家之一,全国仅有18%的城市人口,85%的国民经济来源于农业产品出口。但巴布亚新几内亚却生产者全世界最优质的咖啡之一,当地的咖啡品种引自牙买加的蓝山咖啡,属于铁皮卡种(Typica)。 巴布亚新几内亚是南太平洋西部的一个岛国,是大洋洲第二大国,属英联邦成员国,包括新几内亚岛东半部及附近俾斯麦群岛、布干维尔岛等共约600余个大小岛屿... 产区知识 2024-12-31 0
巴布亚新几内亚奇迈尔庄园单品咖啡怎么样 庄园单品咖啡豆多少种 专业咖啡师交流 巴布亚新几内亚奇迈尔庄园单品咖啡怎么样 奇迈尔庄园单品咖啡豆多少种风味 介绍: 巴布亚新几内亚咖啡是在十八世纪晚期,由荷兰水手首度引进于1892年间在 Rigo 里哥区域繁衍,1908年时,巴布亚新几内亚已有180英亩的土地栽植咖啡,到1970年 巴布亚新几内亚可生产 46万袋的咖啡;直至今日,巴布亚新几内亚的咖啡年产量 已可达90到120万袋,巴布亚新几内亚主要分成四个省份... 产区知识 2024-12-31 0
巧克力风味的尼加拉瓜天赐庄园风味描述处理法品种特点产地区介绍 加拉瓜是咖啡主要出产国之一,生产深具质量的咖啡,就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆,尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气;但事实上,尼国咖啡已享誉世界各地(Starbucks在尼国有许多合作的咖啡农),而中美洲几个咖啡生产国,Ex:危地马拉,哥斯达黎加,尼加拉瓜所出产的咖啡质量皆相近,主要原因为天候状况,土壤肥沃度,种植高度等条件都相差无异。... 产区知识 2024-12-31 0
巴布亚新几内亚Bunum斑带蝶庄园 PNG蝴蝶庄园信息资料介绍 新几内亚- 斑带蝶庄园AA 【水洗处理法】 每年热门度最高因为风味令人着迷,忍不住开团啰! ✨杯测风味巧克力、水果糖、苹果、焦糖、甜度高✨ ✨庄园简介巴布亚新几内亚(PNG)AA级咖啡,由Bunum(蝴蝶庄园)位于PNG的分公司(New Guinea Highlands Coffee)出品。 蝴蝶庄园位于PNG的西部高地,种植海拔约1800米,树种是来自牙买加的蓝山。 AA级别是PNG... 产区知识 2024-12-31 0