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1502年哥伦布航行抵此，到达尼加拉瓜东海岸。1522年，西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地，划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为和文化中心；格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期，大庄园经济有一定的发展，菜牛、可可、蓝靛成为主要产品。1525年沦为西班牙殖民地。17世纪中叶，英国占领了莫斯基托海岸并宣布为英国的保护地...
尼加拉瓜天赐庄园咖啡风味描述精品咖啡豆口感介绍
现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一，由于经济基础差，咖啡业仍处于较落后的状态，而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是，尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金，用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡备受世界咖啡爱好者推崇。尤其是马达盖尔巴地区出产的咖啡，味道与肯尼亚AA咖啡非常类似。 《尼加拉瓜文老师尼加拉瓜咖啡Nicaragua...
尼加拉瓜天赐庄园的海拔种植哪些品种的咖啡豆
尼加拉瓜天赐庄园的海拔种植哪些品种的咖啡豆 1927年7月起，奥古斯托.塞萨尔.桑地诺民开展反对美军占领的游击战争，迫使美军于1933年撤离。1934年2月21日尼加拉瓜国民警卫队司令安纳斯塔西奥.索摩查.加西亚在美国罗斯福的指使下暗杀了桑地诺。并于1936年就任，从此建立了长达40余年的家族的“考迪罗”式的统治，直到1979年。1964年桑地诺民族解放阵线（简称桑解阵）成立...
巧克力在美国的销量仍在飙升消费者钟爱牛奶口味
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，根据美国全国糖果协会最新的报告显示，通过巧克力获得情感联系和个人享受的优先级，胜过了通货膨胀压力和预算限制。 国家糖果协会 (NCA) 发布了最新研究《了解巧克力消费者2024》，深入剖析巧克力消费者的洞察。 总体来看，2023年糖果类产品的销售总额达到480亿美元（450亿欧元）。巧克力是销售额的最大贡献者...
尼加拉瓜咖啡起源尼加拉瓜的咖啡豆特点
资讯 。 在如今的精品咖啡市场中，尼加拉瓜其实并不那么引人注目，产量不多，风味也似乎没有邻国的哥斯达黎加那样出类拔萃。而我第一次正视这一款豆子，是在几年前帮朋友备赛的时候。当时，我们手头上有着许多的选择，比如…各国的瑰夏。(偷笑)而我们最终，我们选择了一支本不抱任何希望，却在杯测的时候展现出极为迷人风味的豆子——日晒尼加拉瓜。 它拥有着清晰的哈密瓜香气，芒果和黄桃的风味充斥口腔...
尼加拉瓜天赐庄园咖啡风味口感特点庄园产区介绍尼加拉瓜咖啡起源
现在的尼加拉瓜是中美洲***贫穷的国家之一，由于经济基础差，咖啡业仍处于较落后的状态，而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是，尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金，用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡备受世界咖啡爱好者推崇。尤其是马达盖尔巴地区出产的咖啡，味道与肯尼亚AA咖啡非常类似优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业...
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尼加拉瓜湖是中美洲最大的湖泊，位于尼加拉瓜西南部。当地印第安人称之为科西沃尔卡湖，意思是“淡水海”。尼加拉瓜湖长160公里，平均宽60公里，面积8264平方公里。数万年前，尼加拉瓜湖是太平洋的一个海湾，因火山喷发，与海隔绝而成湖。湖水随日月的流逝而渐渐淡化，变成了一个淡水湖。生息在湖里的海鱼也适应了水的淡化存活下来。21世纪初，湖里仍然有成千上万尾鲨鱼、箭鱼和大海鲢等海鱼。据说...
Tims中国发布2024年第三季度财务业绩
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，Tims中国近日发布了2024年三季度未经审计的财务业绩，其财报亮点如下： 三季度总收入为3.596亿元（约合5130万美元），相比去年同期减少了17.1%； 三季度净新增门店数量39家（包括新开49家，但关闭10家）； 公司自营门店层面经调整后EBITDA为3992万元（约合570万美元），同比增长37.6%，经调整后EBITDA率为13...
乌干达10月咖啡出口同比增长11
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据乌干达咖啡发展局（UCDA）报告称，2024年10月乌干达共出口咖啡496,820袋（每袋60公斤），相比去年同期增长了5.78%。其中罗布斯塔咖啡出口数量457,853袋，相比去年同期增长了11.66%。阿拉比卡咖啡出口数量38,967袋，相比去年同期减少了34.67%。 乌干达是非洲最大的罗布斯塔咖啡生产国...
国际可可组织10月报告未来可可供应仍难以准确预测
2024/25可可年度已经开始，考虑到生产者价格上涨及可可到港量的流动，人们普遍预计可可流量将实现同比持续增长。 在新产季开始之前，市场参与者普遍认为2024/25年度全球可可产量将超过上一季，可能会导致有限的过剩。鉴于科特迪瓦占全球产量的40%以上，不言而喻，该国的到港数据不仅对贸易平衡至关重要，也对价格波动产生重要影响。 但与市场预期所不同的，新产季以来科特迪瓦可可累计到港量数量起伏不定...